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祭 灶

2013-4-9 10:06| 发布者: zw123| 查看: 5130

摘要: 习俗□洪梅在传统的春节到来之前,民间先要过一个小年,也就是腊月二十三,这一天最主要的活动就是祭灶。祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。过去农家多是烧柴火,灶房的正墙上总要贴一张烟熏火燎得黑 ...
习俗

□洪梅

在传统的春节到来之前,民间先要过一个小年,也就是腊月二十三,这一天最主要的活动就是祭灶。祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。

过去农家多是烧柴火,灶房的正墙上总要贴一张烟熏火燎得黑糊糊的老灶爷像。他一脸笑的模样,天天盯着你的一日三餐丰俭如何,以便在腊月二十三这天,上天去给玉帝打小报告。虽然灶王爷官儿不大,但管得具体,除了打“小报告”这个毛病外,待人倒也可亲。于是,每到老灶爷上天庭去汇报时,家家户户还是要祭一祭他,用糖果粘上他的嘴,边涂边说“嘴巴甜甜,好话多说,坏话别说”,让他在玉帝前只言好事,然后下界再保平安。

到了祭灶的当日,家中的灶台已经被清理得干干净净。由于旧时风俗中有着“男不拜月,女不祭灶”的规定,所以我家的这个仪式每年均是由父亲来主持,我和母亲却只能在一旁看着。只见父亲在灶爷像前点烛插香,摆上祭灶果,同时手提一只红公鸡,据说这鸡是灶神升天所骑之马,故鸡不称为鸡,而称为马。若是红公鸡,俗称“红马”,白公鸡,俗称“白马”。焚烧香表后,屋内香烟缭绕,充满神秘的色彩。父亲率全家人一齐跪到灶王爷像下开始祭祀,父亲祷告一番,要灶君“上天言好事,回宫降吉祥”。这时,全家人一起叩头,鸣放鞭炮,然后在红公鸡头上泼酒,若鸡头扑棱有声,说明灶爷已经领情。若鸡头纹丝不动,还需再泼。父亲还不停地念:“老灶爷骑红马上天吧!”祭灶仪式结束后,那些糖果自然成了我和小伙伴的美食。

如今,祭灶的风俗在城市里早已绝迹。只是在那偏僻的农村,偶尔还会有那么些上年纪的人坚守着这一习俗。

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